道瀬の温かな夜＠紀北町
三重県紀北町ー
三重県の南部、10年以上前に、海山（みやま）町と紀伊長島（きいながしま）町が合併した人口1万7千人の町。
その紀北町に『道瀬』（どうぜ）という土地がある。
世帯数は数十世帯、人口は100人いるかどうか…という、平地の少ないリアス式海岸状の地形のこの地域に多くある、小さな地区のひとつだ。
正直、筆者は数年前まで紀北町に『道瀬』という地区があることを知らなかった。
「知らなかった」というか…紀北町には数えきれないくらい行っているし、どんな地形でどんな風景なのかもつぶさに見ているのだけど…紀北町のどのあたりが『道瀬』なのかを具体的に認識していなかった。
今まで『道瀬』という場所に車で走って行って、そしてそこで車を止めて降りるほどの『用事』や『目的』もなく、その土地の名前を知る必要性や必然性がなかったのだから当然と言えば当然である。
数年前、この『道瀬』という場所に、土地の名前を冠した食堂がオープンした。 その名も『道瀬食堂』（どうぜしょくどう）。
オープンさせたのは、東京からの移住者、一色登希彦（いしき ときひこ）氏。 東京で漫画家として活動していた彼は、2011年の東日本大震災と原発事故を機に、災害時の東京の都市機能や危機管理の脆弱さ、原子力発電所のあり方などに疑問を持ち、東京を離れ、かねてから縁のあったこの土地に一時的に避難し、そしてやがてそこに移り住むことになる。（ちなみに一色氏の漫画の代表作のひとつに『日本沈没』（小松左京原作）がある。『日本沈没』では、大都市での災害とその後に訪れる人災について丁寧に描かれている。いかに大都市での人口過密の状態が、災害時にお いて危険かを熟知していた人でもある。）
移住先の『道瀬』で一色氏は、漫画家としての活動ではなく、飲食店という新たな仕事を始めることになる。当初、飲食店を始めるにあたり、土地の名前を冠した店名にしようと心に決めていた一色氏。
しかし周囲の地元の人から『ダサい（笑）』と言われたのだそう。 だが、土地の名前を冠した飲食店がオープンしたことによって、『道瀬』という場所に『行く目的』ができ、多くの人がこの名前をはっきりと覚えるようになったはずだ。 地元の人から『ダサい』と言われた土地の名前を冠した店の名は、そこを訪れる人に『どのあたりが道瀬なのか』ということをはっきりと認識させる役割を見事に果たした。
かく言う筆者も、今では当然のように『道瀬』という土地名を使っている。「知ってるでしょ？あの『道瀬食堂』があるあたり」、といったふうに。
それもこれも『道瀬』という場所に『行く目的』ができたからだ。
『道瀬食堂』は、民宿の一画を間借りして営業しており、夜の営業はなく、お昼から夕方にかけてのみ営業している。
焼いているのは民宿のご主人。
この地域周辺は、飲食店の絶対数が少ないこともそうだが、「くつろいでおしゃべりする」という要望に応えられる店はさらに限られ、多くの飲食店は、「食べ終わったら帰る」作りの店が多い。「くつろいでおしゃべりする」となると、地元の常連客が来慣れた昔ながらの“喫茶店”か、夜にお酒を飲みながら談笑する“居酒屋”になってくる。
オープンからの評判とお客さんの入りは上々で、地元の口コミに加えて、FacebookやラインといったSNSでの「新しい口コミ」が掛け算のような効果を発揮したようで、今では三重県内、和歌山県、奈良県といったエリアから、「休みの日にクルマで出かける目的地」とされていることが、来店するお客さんの様子から見て取れるそうだ。
そして『道瀬』の夜にまた『夢のような出来事』が起こった…
という不安も同時に抱えていた。
次のステップに向かうための挑戦…。
スタンド式のバルではないけれど、なんだかそれに近しいフラッと立ち寄れる感じが魅力的だ。
そんな飲食店が『道瀬』にできただけでも、地元の人にとっては夢のようなことなのではないかと思う。
しかし、それに加えて、また『道瀬』に夢のような出来事が起こった…
と、ようやく今回の記事に本題に辿り着くのである…。
去る2016年7月25日の月曜日、この開店間もない『道瀬バル』でコース料理が食べられるという食のイベントが催された。
「コース料理？」
そう、コース料理なのである。
イベントの名は『オオノバル＠道瀬バル』
修業先である『ターヴォラカルダオオノ』のオーナーの大野氏をはじめとしたスタッフ、そして伊勢の有名店『ココット山下』の山下シェフが『道瀬バル』に駆けつけ、出張で料理の腕を振るったのだ。
繰り返しになるが、つい最近まで夜に外食をするお店が無かった地域でコース料理、である。
「四日市の『ターヴォラカルダオオノ』と、伊勢の『ココット山下』。 この２つのお店が『道瀬バル』に来てくれてコース料理を作ってくれるんだけど、みなさん、どう？」
一色氏の、『道瀬バル』のFacebookでのほんの小さなささやき声程度の告知。 しかしそれだけの告知で、『道瀬食堂』の頃から知っていた、そして『道瀬バル』の開店を心から望んでいたお客さん、 友人、知人で当日の予約はすぐにいっぱいになってしまった。
ここから、少し、当日の写真をお見せしつつ、その様子をお伝えしてみたい。
どれも今まで食べたことがないようなものばかり。
お客さんもまた、みんなで新しいお店の開店をお祝いしたい気持ちでいっぱいだったのではないだろうか？
道瀬食堂
住所：三重県紀北町道瀬83-2
電話：090-1472-0505
営業時間：11:00〜14:00
定休日：火曜日、水曜日
道瀬バル
住所：三重県紀北町道瀬108-2
電話：090-1472-0505
営業時間：17:00〜20:00（お好み焼きのみ12:00からできます）
定休日：火曜日、水曜日
わたしには、ある疑問がありました。 
「さすがに毎日というのは難しいですけどね。」と川辺さん。日々の中にそういった時間があるかないかでは、暮らしの豊かさが大きく違ってくるのではと、ご自宅から見える田んぼを眺めながら思いました。
国定公園内というだけあって自然がいっぱい！ゴミもあまり落ちてなくて綺麗☆
