なぎさまちに続く一本道。
通称：カルフォルニア通り…と呼ぶのは我々界隈だけですが、
開放感のある爽快なシチュエーション、
こう名付けたって許されるはず。
▲この日のカルフォルニア通りは残念ながら曇り空
ソレイユカフェは、
この通り沿いにあるパンケーキが人気のおしゃれカフェ。
天気のいい日にこちらの窓際で過ごす至福のひととき、
気分がリフレッシュします。
オープンは2016年。
オーナーである真美子さんの当時の言葉
女性が美しく元気でいられるお店にしたいんです。
心地いい空間づくりと体にいい食事で
「ココロとカラダに優しい時間」を過ごしてもらいたい。
が、今も、そのままお店に反映されています。
▲現在の店内レイアウトはテイクアウト仕様
人気の「天使のパンケーキ」はいつも焼き立てで、
驚きのふわふわ食感＆甘さを抑えた優しいお味、
それに加え、添加物・保存料・ベーキングパウダー不使用。
ココロとカラダに優しさが染みわたります。
そんなソレイユカフェのテイクアウトメニューはこちら。
冷やして食べるパンケーキ「ソレイユサンド」は、
「天使のパンケーキ」をテイクアウトでも美味しくいただけるよう
材料の調合を見直し、新たに開発した新メニュー。
しっとり柔らかな食感で、天使のパンケーキとは
異なる美味しさがたのしめます。
ソレイユカフェスタッフの努力の賜物、
ぜひとも召し上がっていただきたい！！
▲ひとつひとつ丁寧に焼いています
そして、本日、私が購入したのはロコモコ丼（税込800円）。
目玉焼きの下に隠れたハンバーグの厚みは、なんと4㎝！
定規で測ったので間違いありません。
肉汁ジュワー＆食べ応えのある肉感ハンバーグ、
口にすると、丁寧に調理されているのがよくわかります。
さすが、手作りを徹底しているソレイユカフェですね。
ボリューム満点のロコモコ丼、男性にもおすすめです！
さて、ここで、うれしいニュースをひとつ。
なんと、まもなく「ソレイユカフェ パーク店」がオープンします！
場所はネッツトヨタ三重・津店の敷地内
オープン予定日は6月20日。
店内飲食はもちろんのこと、
ソレイユカフェのテイクアウトメニューが
そのままパーク店でも購入できるそうです。
6月中旬には、
コロナによる行動規制が緩和されていることを願いつつ、
パーク店のオープンを楽しみに待っています(^^)。
▲建築途中のソレイユカフェ パーク店
※テイクアウトは事前にお電話にてご予約を！
■ソレイユカフェ
住所：〒514-0013 三重県津市海岸町4-1
電話：059-226-3114
営業日：月・水・金・日
営業時間：11:30～16:30
facebookページ：facebook.com/soleilcafetsu/
instagramページ：instagram.com/explore/locations/226670341026148/
■ソレイユカフェ パーク店（2020年6月20日オープン予定）
住所：〒514-0821 津市垂水165
営業日：水・木・金・土・日（月・火定休）
営業時間：11:00～17:00（予定）
白山町出身。津市でデザイン会社を創業し14年。ディレクター兼デザイナー兼ライター兼カメラマン兼総務経理。地方のデザイナーはマルチでなければやっていけない？！不健康な暮らしから一転、1年前から早朝ウォーキングにはまってます。ブランドマネージャー1級・スタンダードトレーナー。
