何度か訪れた、津で人気のカフェ、ハチトバーブ。
前にホームページを見て知ったんです。ケーキをオーダーできるみたい。
ホームページの「8HERB.NEWS」を遡って過去のケーキを探して見たら・・・
す、素敵すぎる・・・。
（以上すべて、ハチトバーブさんのHPより転載画像）
私が好みのデザインのケーキを抜粋したのですが、
まだまだたくさんのバリエーションがあるんです。
美味しそうなのはもちろんで、
シックなものもあれば、賑やかなものもあったり。
色鮮やかなものもあれば、白だけのワントーンであったり。
フワフワなやさしい感じもあれば、大人なかっこよさを感じるものもあったり・・・
色使いもフォルムも果物の扱い方も、
表現がこんなにできるんだ、てケーキで初めて、私は驚きました。
こ、これは、オーダーするしかない！
こんな素敵なケーキ、オーダーしてみたくなりませんか？
ということで、オーダーすることに決めました。
私のお誕生日用です。
ん!? いいんです。
友達や家族から用意してもらうだけが、お誕生日ケーキではありません！
積極的に、自分でオーダーしといて、自分で受け取りに行ったっていいんです！
ということで、またやって来ました。ハチトバーブ♡
どんなお店かは、こちらをどうぞ・・・
（ 色鮮やかなデリに、盛りだくさんなタルト！もうショーケースに釘付け。
ここは、津の魅惑のワンダーランド。)
その1. どんなケーキにしたいか、決めます。
オーダーする際、たくさんのケーキの写真が用意されているので
その中から、イメージするものをお店の方に伝えます。
数字クッキー、動物クッキーなど、素材・デザインはご要望に合わせて作って頂けるそうです。
スヌーピーのクッキーだ！
ふむふむ・・・迷うなぁ。
メニューの一覧表です。
フルーツタルト、デコレーションケーキ、キリのチーズを使ったケーキに、チョコレート・・・
迷いますよね。
「こんなのがいい〜！」
私は、あらかじめ気になっていたホームページの写真を見てもらって、オーダー！
玲奈さんのピアス、フォークのかたち。可愛い！
「 ケーキには、MAYUMIって入れてください。あ、自分の名前です。」
「あと、数字の37も大きくいい感じで入れてください〜。」
自分用ですから！自分の思うようにオーダーすればよいのです。
ハチトバーブ看板メニューのタルトやケーキを作られている、伊藤玲奈さん。
お店のオーナーさんでもあります。 なんと同い年。とっても可愛い方！
玲奈さんどっちも可愛いので、写真ひとつに絞れなかった・・
「よろしくお願いします。楽しみにしています！」
別のお客様のケーキを作られている真っ最中。
通常は予約は3日前までに、なのですが、
時期によっては注文が殺到するため、それ以上に早めの注文がお勧めです。
この日も、本当お忙しいそうだったにも関わらず、
とても丁寧に対応してくださり、ハチトバーブのファンになってしまいました。
やはりお店の印象は、人がつくるものですね。
この時期、飾られているクリスマスツリーもハチトバーブならではのオーナメント。素敵！
クリスマスケーキのご予約の案内。この時すでに、1つを除いて受付が終了してしまったそう！
ハンガーにかかった、小さな小さなサンタの洋服。（うちのミイラにぴったりだったかも・・）
ここにも、あのフワッフワのドライフラワーが・・・！
その2. 待ってました！ケーキを受け取りに行きます。
受け取りの当日・・・
わぉ！！
素敵。こんなの見たことない！
ケーキの色は、なんとグレー。
ケーキであまり見ることのない色ですよね。
玲奈さん、グレーを今後作ってみようと思われていたそうで。
通常のホワイトでも良かったけれど、シックな雰囲気にしてもらいたかったので、今回初の試みのグレーでお願いしたのです。
中は、苺の入ったスポンジケーキ。
ドライフラワーも添えてもらって、独創的でとても素敵・・・
玲奈さん、ありがとうございます！
その3. みんなでケーキをいただきます！
中身、もう見ちゃってるけど・・・！
まるで贈られたかのように !?
箱から出す瞬間も、ちゃんと楽しまないとね。
WAKU WAKU・・・
WAO〜♡
VERY VERY CUTE〜♡
じゃ〜〜〜〜ん !!!
「ハッピーバースデー、私 !」パフパフパフ〜〜〜〜!!!
実はこの日に合わせて、兵庫から兄ちゃんを呼んでいたのです。
ん？ なんだかミイラたち、ケーキの色と一緒だね。シックね・・
兄ちゃん、こちらの記事で初登場です。
（ 待ちに待った伊賀焼の陶器まつり！伊賀の窯元、大集合だよスペシャル。)
たとえ、自分で自分のケーキをオーダーしたとしても、食べる時は、家族や友達と一緒に食べてもらいたいですよね。お祝いをしてもらうのではなく、逆に、みんないつもありがとう！て。誕生日の日こそ、感謝の気持ちを表さないとね。
兄ちゃん、来てくれてありがとう！
味は、想像していた以上に・・美味しかったな♡
お誕生日やお祝い事に、ここハチトバーブで
ケーキをオーダーして、大切な人と楽しい時間を過ごしてみては !?
8HERB.（ハチトバーブ）
〒514-0002 三重県津市島崎町9-4-2
TEL ：059-272-4358
OPEN ：◎ LUNCH
11:00 – 15:00（LO 14:00）
◎ DINNER
平日／火曜. 水曜. 木曜. 17:00 – 20:00（LO 19:00）
週末／金曜. 土曜. 17:00 – 21:00（LO 20:00）
CLOSED ：日曜日・月曜日
おまけ
パタパタパタ・・・
津市在住歴4年。結婚を機に、大阪からやって参りました。元？グラフィックデザイナー。泣く泣く大阪を離れたものの、三重で暮らし始めて気付いたこの楽しさ。価値観を一変させたこの土地で、さらに伸びやかになる私。面白いことをしていきたいと、心に秘めています。
