新玉亭のお持ち帰り うなぎ弁当
ご存じ新玉亭さんでうなぎ弁当を購入。
WEB上でたくさん見られる新玉亭さんの情報ですが、弁当についてはそう多くないかも。うなぎもごはんもお店でいただくときそのままの、御味です。
名前入りの立派なプラスチック容器に入っています。
4つ買ったので、容器が一気に増えてしまいました。
「 外はパリッと 中はふんわり 」まさにその焼き加減。
いただく前に一切れアップの写真をと思っていましたが、撮り忘れました。
もうひとつうれしいのは、奈良漬け。やはりうなぎにはコレでないと。
奈良漬けに含まれる酒粕が、うなぎの栄養素ビタミンやミネラルの吸収を助ける、
それに見た目もうなぎに合うじゃないですか。
「新しい生活様式」の下、来店されるお客様は以前に比べ減っているようですが、その代わりホームページからも購入できる冷凍真空パックが人気とのことです。
写真6 おしながき
串打ち三年裂き八年焼きは一生
津は美味しいうなぎの店が多いことで知られておりますが、焼き具合は店によって違います。一切れの大きさも異なります（個人の感想です）。
新玉亭のうなぎ、美味しさをお伝えできる文章力を持っておりませんが、
食べ終えて「 あぁ腹いっぱい、しばらくうなぎは結構」と思っても、
次の日「やっぱ今日も食べたいね、うなぎ」と、虜になる味です（個人の感想です）。
新玉亭
津市丸之内養正町5-1
TEL 059-224-0008
オンラインショップ http://shintamatei.co.jp/onlineshop/
少しずつでも、自分の感性を表現させていただく場所にしたいと思います。
よろしくお願いします。
