津駅から徒歩7分くらい
炭焼珈琲ヨシダさん
ここのコーヒーが美味しくって！
よく足を運んでいますが
今日は初めて夜にお邪魔しました。
（なので外観写真が暗いんですが…すみません）
たくさんのコーヒー豆が並んでいます
私はコーヒーに詳しくないので
「おっしゃれ～☆」というなんともアホっぽい第一印象でしたが、
それぞれに丁寧な説明が書かれていて勉強になります。
早速注文
ケーキセットにします。
飲み物とケーキで６５０円！
アイスブレンドコーヒーと大好きなモンブランをチョイス♪
すぐにキターーーーーー(ﾟ∀ﾟ)
まずはコーヒーを一口。
…うーん、美味し～。
飲みやすくて甘いケーキにも合います。
ふと、コーヒーを入れているところを見てみたいなと思いまして
カウンター席に移動。
お邪魔しまーす。
こんな感じで見えます。ほほぅ…サイフォンですか。
お仕事中に失礼してお店の方と少しお話を。
「サイフォンだとドリップに比べてどう味が違うんですか？」
サイフォンコーヒーはバキューム式（真空ろ過方式）という蒸気圧でコーヒーを抽出するやり方です。一方よく知られているドリップはコーヒー粉の上からお湯をかけて抽出するやり方になります。
「そうですねぇ。ドリップは味が濃くなりますが、サイフォンは薄いですかね」
味が薄いのは弱点では？と思いましたが、
できあがったコーヒーを早速…
おおおおおお。
演出効果抜群
抽出しているときから徐々に香っていたコーヒーの匂いががここで一気にふわっと広がります。
色は紅茶のよう♪
さてお味は…？
無駄な苦みがなくてすっきり飲みやすい！
でもしっかりコーヒーの風味は濃く残っています。
なるほど、コーヒーが得意でなくても飲みやすいのかも。
メニューに戻って、
実はモーニングもやってます。ここ。
選べる３種のトースト
+サイド２種（サラダ・ゆで卵・ヨーグルト・小倉から二つ）
+ドリンク
で、４５０円！（安いっ!!!）
味も良いので是非立ち寄っていただきたい。
ランチタイムには…
サンドイッチ、鉄板スパゲッティがおすすめ
これがまた美味しいんですわぁ。
唐突に食べたくなる懐かしい味って感じ。
近くにこんな味があってよかった笑
私、いつもは３時～４時あたりで
バイトに行く前に立ち寄ることが多いのですが
その時間には駐車場に車がたくさん！
会社員の方から、おじ様まで、大人の男性が多いイメージ
常連さんも多いみたい？
地域の人々の憩いの場になっているんだなあと感じます。
私にとっては
ゆっくり自分の時間を過ごしたい時の隠れ家です。
（勝手に隠れ家にしてます、すみません）
ちなみに私のお気に入りの席は↓
お店に入ってすぐ右の…
この席!!!
ここで小一時間本を読んでます。
図書館とか、学習スペースとか、たくさんの人がいるのに静かで自分もそうしないといけない空間って逆に集中できないことないですか？笑
適度に会話が聞こえてて、いろんな人が好きなことしてるけど、よそよそしくない雰囲気が好きです。集中できます。
読書には一番いい場所(*^^)v
若者に人気なインスタ映え～みたいなカフェとは違って
落ち着いた雰囲気が素敵な喫茶店です。
朝昼夜、いつ来ても変らないゆったりした空気に
なにかホッとするものを感じました。
またお邪魔しますね。
炭焼珈琲ヨシダ
〒514-0003 三重県津市桜橋２丁目128-1
℡059-228-4772
営業時間 8：30～21：00（OS20：30）年中無休
取材日：2018.11.3
大学生ライター
沖縄から三重へ
サバゲ―、空手、が趣味。専門は江戸文学だけどロックも好き。食べることも好き。
