ホーム 01【食べに行く】 サミット開催に地元の反応は??黄・橙・赤・紫、虹色のあっぱっぱ貝を頂きながら。@志摩市

サミット開催に地元の反応は??黄・橙・赤・紫、虹色のあっぱっぱ貝を頂きながら。@志摩市

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美し国☆伊勢志摩で、IMG_9680海女さんが焼いていた美しき貝
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伊勢志摩産のヒオウギガイ
IMG_06661貝殻が黄・橙・赤・紫と、とってもカラフル

いけすから取り出すと、
口が少しず~つ開いてきて、
突如『カプンッ』と音を立て閉じる
IMG_0737その様子からか、別名はアッパッパ貝
慌てたような動きが面白くて釘付け。

落ち着いて~( *´艸`)

身はぷりぷりで、旨味濃厚
IMG_06173デリケートな貝の為、伊勢志摩外には中々出回らないのだそう。

横山展望台へむかおう
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絶景ー
IMG_0705英虞湾に浮かぶ小島と半島を一望できる、標高203mの展望台

街並みも見渡せ、
とっても気持ちが良いスポットなのです
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ん??海面に緑の絨毯(?)のようなものが浮いている。

だろう・・・

近付いてみると、あおさ海苔の養殖でした
IMG_0713伊勢志摩のあおさ海苔養殖は、全国生産量の約3.5割を占めている。佃煮もお味噌汁も美味しいよね~

海の幸豊富な伊勢志摩。

伊勢海老も太陽さんさん
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ランチは、道の駅で教えてもらった磯料理『ヨット』

店先の伊勢海老が目印
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牡蠣フライ定食ヨット定食を注文すると、
やったね、あおさ海苔のお味噌汁
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もずくも歯ごたえがしっかりある
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ふっくらジューシーな牡蠣フライ
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ヨット定食の焼き貝は、オーダー後に焼いてくれます。
IMG_0728焼き立て熱々の、牡蠣に帆立にヒオウギガイ

頂きながら、大将にサミットが伊勢志摩に決まった事への地元の反応を伺った。

確定直後はお祭り気分で盛り上がったけれど、
フランスでのテロもあり、相当な厳戒態勢が敷かれるのは間違いない模様。

そうなるとお祭りどころか、
開催前後は、お客さんも出入りも限られ、
お店も軒並み営業停止かも・・と地元の不安は募っているのだそう。。

そうだよね、
桑名ですら交通規制厳しくなるもん。。

ヨット定食のお刺身
IMG_07231この時期にしか食べられない高級食材『真珠貝の貝柱

定食のご飯は、真珠貝入りチャーハンに変更が可能
その名もパールチャーハン

あまりの美味しさに、
追加で頼んだ真珠貝のバター焼き
IMG_0729コリコリとした食感で、甘みがものすごい。

貝の聖地、伊勢志摩・・・
サミットが、三重県の魅力を知ってもらえる機会になると嬉しいのだけどなぁ

 

 


磯料理ヨット
住所:三重県志摩市浜島町浜島1161-6
電話:0599-53-0486
時間:11:00~18:00、日・祝11:00~17:00
定休:火曜(祝日は営業)


 

 

 

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