2021年2月、名張市にスパイスカレー屋さんができました。
その名は、『BIG SPICE』さん！
ずっと行ってみたくて、先日たまの休みが取れたので、ナビに従い行ってみると、、、
ここ、どこなんだろう！笑
名張のこと、よく知っているつもりでしたが、知らない道に出ました！
（だいたい、いつも迷う）
それにしても、のどかでいい道〜ちょっと歩いて散策してしまう〜
のんびりな道のりを経て、少し細い道を入ったところに、古民家が見えました！
こちらがBIG SPICEさんのお店です。
（楽しすぎて、ここから写真が少なめですが、ぜひ実際に足を運んでみてください）
テーブル席、カウンター席とあって、カウンターが素敵に見えたので、カウンター席へ。
イス、テーブルと少し高さがあって、よじ登っていると、店主さんが「大丈夫ですか～！」と、声をかけて下さいました。登るのも楽しい！！笑
大きな窓から差し込む光と、店主さんの仕込みの姿が、素敵です。
メニューのなかから、「本日のカレープレート」を注文！
この日はメインのカレーを2種類から選べて、「あっさりキーマカレー」にしました。
元気な黄色いお皿に、キーマカレーと、炊き込みごはん。
ごはんを囲むのは、、、
ココナッツのやさいと豆のカレー、キャベツのアチャール、こまつなマスタード炒め、スパイス玉子！
野菜たっぷり、スパイスの効いた一品一品が並んでいます。
眺めているだけでもハッピーな気分になる、、！
ひと口食べて…
からだがワワッ！と目覚めるような、しっかり効いたスパイス！
どれも本当に美味しくて、五感が冴えてくるような感覚、食べるごとに、からだがポカポカと喜んでいました。
カレー、野菜、お米、玉子、ひとつひとつ味わう幸せなひととき〜
炊き込みごはんのお米が、日本のお米ではなかったので、店主さんに聞いてみると、パキスタンのお米だそう。
「本当は、このあたりの伊賀米とか使えるといいんですけど、作るカレーと合わせるのが難しい。
特に地元の人は、“米は一度も買ったことない！”というような、農家さんも多いので、それには敵わないじゃないですか！笑
せっかくなら、食べたことのないようなお米を食べてもらおうと、パキスタンのお米にしています！」
私の隣の席にいたお客さんと、「春野菜を使ったカレー、何がいい？」というお話をされていて、
「キャベツ、たけのこ、新じゃが、新玉ねぎ、ごぼう、、、ごぼういいねー！」
と楽しく盛り上がっておられました。
後日、BIG SPICEさんのInstagramを覗いてみると、
「ごぼうチキンカレー」なるものが！
あの時の会話が、さっそくカレーに、、、！
なんだか魔法のように思えました。
きっと、あのキッチンで、お客さん、名張の地、四季の移ろいと、店主さんのスパイスが混ざり合って、色んなメニューが生まれていくんだろうなぁ。
これはまた食べたいぞっ！
また行きたくなる場所ができました。
BIG SPICE
住所：〒518-0464 三重県名張市赤目町柏原803番地
営業日：月曜~土曜 10時〜16時（LO.15時）
定休日：日曜・祝日
instagram：https://instagram.com/bigspice61?utm_medium=copy_link
記事の内容は、２０２１年４月のものです。
名張市出身。ずっと暮らしてきた町にこんな景色があったとは！！と、赤目四十八滝に魅了され、滝を案内できるよう、現在見習い中です。山、川、夕焼け、旅先でマンホールを見つけることが好きです。路線バス好き女子 得意ジャンル：名張・伊賀エリア、滝、防災、路線バス
