あの渋さ満点の桑栄メイトに・・・
あの昭和感半端ない桑栄メイトに・・・
お洒落カフェが登場。
桑栄メイトの中では、
異様なハイカラさ。
満席の店内を見て
桑名に若い女子がこんなにもいたのかと驚くわ。
サービスのウェルカムティ
紅茶ソムリエによるセレクトで、
この日はムレスナ社の「マスカットグレープティ」
世界中から
最高級の美味しさと称えられているムレスナ社の紅茶。
カフェイン含有量も少ない。
更にキューブボックスの
パッケージがとてもユニーク。
フレーバーごとにキャッチコピーが付いていて、
例えばマスカットグレープのキャッチは
「ああ、なんて素敵な果実なの？？」
他にも
「もっと幸せになろうよ！の紅茶」や、
「いつも笑顔で生きていこうよッの紅茶」等、
キュンキュンしちゃう紅茶がたくさん。
このキャッチこそ、
ムレスナティを日本で売り出すためのブランディング。
元々各国で売れていたムレスナティなのだけど、
何故か日本では全然売れず。。
ムレスナに惚れ込んだ
日本第一号の代理店 デイビッド川村氏が
コンセプトとストーリーを練りに練り、
伝え方を工夫したことで日本ブランドを確立出来たのだそう。
このディビット川村氏の考えが面白く、
「紅茶人生をもっとアートにしたいのです」という本も出ています。
因みに、生粋の日本人。
やっぱり伝え方って大事だね。
ある日のランチメニュー。
お水はローズマリー入り。
パスタランチのサラダと自家製パン。
日替わりパスタ
ごろごろボロネーゼ
もちもちの自家製生パスタ。
7月限定のローストビーフ丼と、
デリセット
所謂おしゃれカフェ飯と侮ることなかれ。
お味もボリュームも大満足です♪
こちらのシェフは
レストラン THE FUNATSUYA でご活躍だった女性。
4つのコンロの上で、
5つの鍋を手際よく回す姿が格好良く、
本格的なお料理がリーズナブルに頂けちゃいます♪
キッシュプレートランチ
手作りのごまドレッシング、秀逸・・。
食後の飲み物は、
もちろんムレスナのアイスティ。
珈琲派の方も、
是非ここではお紅茶を。
白桃アールグレイフレーバーで、
キャッチコピーは「白桃とそよ風のコラボレーション」
パッケージの
ムレスナさんやディビットさん語録は必見。
シロップは
紅茶ソムリエさんのこだわりにより
数種類をブレンドしたもの。
砂糖はキラキラ光る洗双糖。
ほうれん草スムージーも
野菜たっぷりなのに飲みやすく、
身体・・・喜びます、はしゃぎます。
帰り際、お土産に選んだ紅茶は、
「ゆっくり考えて、まったりしましょう・・の紅茶」と、
さりげなく美しく生きてゆきましょう。の紅茶、
幸せの瞳1000％のおいしい紅茶
「ありがとう！を言いたくて・・・の紅茶」
なんと、”ありがとうブレンド”です。
営業時間が
朝8時～夜20時までと長いことにもありがとう。
住所：桑名市桑栄町2 桑栄ビル2Ｆ
電話：0594-22-4848
営業時間：
【テイクアウトのみ】8:00~11:00
【ランチ】11:00~15:00
【通常】15:00~20:00
定休日：木曜日
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福田ミキ。OTONAMIEアドバイザー/みえDXアドバイザーズ。東京都出身桑名市在住。仕事は社会との関係性づくりを大切にしたPR（パブリックリレーションズ）。
2014年に元夫の都合で東京から三重に移住。涙したのも束の間、新境地に疼く好奇心。外から来たからこそ感じるその土地の魅力にはまる。
都内の企業のPR業務を請け負いながら、地域こそPRの重要性を感じてローカル特化PRへとシフト。多種多様なプロジェクトを加速させている。
組織にPR視点を増やすローカルPRカレッジや、仕事好きが集まる場「ニカイ」も展開中。
桑名で部室ニカイという拠点も運営している。この記者が登場する記事
