ホーム 01【食べに行く】フードショップヒライと、久居の町と、ふがまるちゃん。

フードショップヒライと、久居の町と、ふがまるちゃん。

記者

yusuke.murayama

2022-10-30

正午を過ぎた12時30分頃。「よかったー！残ってて」。津市久居東鷹跡町にある小さな惣菜屋の店内では、そんな客の声がする。

昔ながらの町の惣菜屋という佇まいのフードショップヒライは、最近Instagramでも独特の世界観で人気だ。

期間限定で販売（売り切れ）していた、デラックス茶色セット。やきそば、焼おにぎり、ゆでたまごと茶色づくりという遊び心が面白い。

営業時間は11時から16時だが売り切れ次第終了することもあり、14時頃には閉店することもあるという人気ぶり。仕込みは朝4時から始まり、営業日には10種類以上の惣菜や弁当などが店に並び、200〜300パックがすぐに売り切れる。どこか懐かしい、しっかりとしたおふくろの味が人気の秘訣だ。

ヒライは60〜70年前に鶏肉屋「ヒライ食肉店」として開業。その後、魚のお造りがメインのスーパーとなり今の惣菜屋になった。「10年くらい前の、ばあちゃんのレシピで今も惣菜を作っているんです」。

黄色いポップは、次回の営業日のメニュー。エビトマトクリームのオムライスが美味らしい。フルーツサンドはとても人気。

インスタライブを終え、そう教えてくれたのは多田良平さん。ご存知の方も多いかと思うが、彼は三重を撮る写真家「ふがまるちゃん」だ。

Twitterでは1.3万人のフォロワーを持つ人気者でもある。

店を切り盛りするのは調理担当の叔母、販売や調理補助担当の母、パック詰めやSNS担当のふがまるちゃん。

スイーツ担当はふがまるちゃんの妹、他にもパートさん。店内は家族経営ならではの温かな雰囲気。

ふがまるちゃんにカメラを始めたきっかけを聞くと、意外なキャリアの持ち主だった。久居で生まれ育ち、名古屋のITベンチャー企業でプログラマーとして勤める。後に東京のIT企業で働いていたときに、江ノ島の美しさに惚れてカメラをはじめ藤沢市に移住。7年前に帰省し、今はヒライ、カメラマン、プログラマーとして仕事をしながら写真集も発行している。

ふがまるちゃん：海や川が好きでカメラを持って休みの日は過ごしていました。三重に帰ってきて、鳥羽展望台から眺める海がめっちゃきれいで。それから三重の自然を撮るようになりました。

店内には所狭しと飾られている、ふがまるちゃんが撮影した写真。

ふがまるちゃん：最初はレジ横に少しだけ撮った写真を飾っていたんです。そしたらお客さんから「あの場所も撮って欲しい」とリクエストが増えてきて。鬼ヶ城の写真を飾れば熊野出身のお客さんから「懐かしい。子どものころによく行った」と喜んでくれたんです。熊野の青の洞窟の写真を観たお客さんが、この写真がきっかけで実際に行ったそうです。感想を聞いたら「イタリアの青の洞窟と同じやったわ」と。「もう結城神社の梅が咲いている時季かー」など、そんな感じでお客さんとの会話の種にもなるので楽しいです。