仕事の合間や仕事帰りにさっと食べられるうどん。 深夜の帰宅後についつい食べちゃううどん。 ビジネスパーソンにとって身近な存在だったうどん。 外出自粛生活でちょっとご無沙汰になっている方も多いのではないでしょうか。 あゝ自 … 続きを読む 【飲食店のその先の模索支援企画】創業143年の老舗うどん屋「歌行燈」五代目と一緒にその先を考える。そして一緒に素うどんも作る。