ホーム 01【食べに行く】「都市部の大学生たちは、三重の田舎に何を見たのか？」マル秘調査！？にOTONAMIE記者が同行してみた。

「都市部の大学生たちは、三重の田舎に何を見たのか？」マル秘調査！？にOTONAMIE記者が同行してみた。

記者

yusuke.murayama

2018-02-17

魅惑のトンカツ

ブー。

ブーブー。

ブーブーカレーだ、ブー。

ブーブーブーブーブーブー・・・。

ブぅ！？

ところで皆さん「豚肉」といえば！？
沖縄のアグー豚、鹿児島の黒豚などブランド豚が有名ですね。
三重にも知る人ぞ知るブランド豚「玉城豚（たまきぶた）」があるんです。

ここのところ「豚肉が食べたーい！」と、豚肉欲が増大中の筆者。
玉城豚をはじめ玉城町の産品を買ったり食べたりできる、ふるさと味工房アグリに伺いました。

玉城豚のトンカツ。
「うんまーい！」
肉厚でやわかく、肉のうま味とサラッとした脂がお口のなかで溶けていきます。
ワタクシゴトで恐縮ですが、トンカツが世の中で一番おいしい食べ物だと思っています。

で、これだけ豚肉のお話を書いたわけですが・・、
実は今回の取材対象は「豚肉」ではありません。

都市部の大学に通う学生は、地方をどう感じるのか！？

いきなりトーンがガラっと変わりますが、今回の取材テーマは「それ！」なんです。

ということで、愛知大学（名古屋キャンパス・豊橋キャンパス）に通う4名の学生さんが今回の主人公。
写真は左から、
・寺戸君（現代中国学部4年・北名古屋市在住）
・佐波君（地域政策学部3年・豊橋市在住・玉城町出身）
・舟橋さん（現代中国学部3年・菰野町在住）
・川瀬さん（現代中国学部4年・瀬戸市在住）

彼らが玉城町、南伊勢町、度会町というサニーロード（三重県道169号）沿線の町を巡り、若者たちの目線で三重の田舎を大調査。
彼らの視線や意見を過疎化が進む地域の活性化、ひいては移住定住に活かせられないか、とのプロジェクトが「愛知大学×サニーロードプロジェクト［主催：サニーロード誘客促進実行委員会（事務局：度会町）、運営：アド近鉄］」です。

今回は、その視察にOTONAMIE記者が同行。
学生たちが「調査・取材をしているところを取材する」という、何ともわかりずらい状況なのですが、例えるなら「焼肉を食べている人の顔を見ながら、となりで焼肉を焼いて食べる」といったところでしょうか・・。余計にわかりずらくなってしまったような・・。

三重大学で地方創生系のキャリアを持つ、愛知大学現代中国学部の加治准教授にも同行いただき、まずは玉城町にある、ふるさと味工房アグリでスタッフの方にお話を聞きながらスタートです。

ウィンナーなどの加工肉コーナーの前で立ち止まる大学生の瀬戸さんに、どのあたりが気になるか聞いてみたました。

瀬戸さん：種類が多くて驚きました。「カレーウィンナー」とか「しそウィンナー」など、始めて見ました。

確かに。
ないものはない、と感じるくらいの加工肉フリーク必見のラインナップ。
こんな感じで学生たちの調査取材は続き、次の訪問先、TV番組「人生の楽園」でも紹介された、Uターン移住者が運営する、野の花亭へ。

何もやらなければ、やられていくだけです。

クルマで約10分。店に到着。

周囲には農地が広がり、見晴らしがよい。

野の花亭を営む楠川さんと、お母さん。

隣接する畑ではぶどうを育て、玉城産ワインの生産も行っている。

先ほど味工房アグリで見た、ブーブーカレーを発見！
これも野の花亭のご主人が開発したもの。

開放的な店内を眺める学生たち。

舟橋さん：おしゃれでもありますが、それよりとても落ち着く感じのお店ですね。

学生と准教授が楠川さんと机を囲み、いろいろとインタビューが始まった。
Uターン移住者でもある楠川さん。
学生時代、地元である玉城町で暮らしていたときは、早く田舎を出たいと考えていたという。
そして、桑名市で食品や飲食チェーンを手がける会社に就職。
その後、生まれ育った玉城に戻り、野の花亭を受け継いだ。

楠川さん：今の方がめちゃくちゃ大変です（笑）。サラリーマン時代は言われた事をやっていればよかったのですが、今は休み無しで働いている感じです。例え体を動かしていないときでも、頭は仕事のことを考えている、みたいな。

そう話す楠川さんだが、とても楽しそう。

楠川さん：以前に、都市部から団体のお客さんが観光バスで来店されました。田舎の風景や開放的な空気などに感動すると言っていただき、帰っていくバスが見えなくなるまで手を振ってくれました。田舎は何もないといわれますが、都会にない魅力が、ここには全部あると思います。

川瀬さん：仕事で心掛けていることは何ですか？

楠川さん：馴れて、過信しないことです。今でも毎日冷や汗がでます（笑）。

寺戸君：電車がなく、アクセスが良いとはいえないと思うのですが・・。

楠川さん：最悪でしょ（笑）。母とも「なんでこんな立地でお客さんがきてくれるのか、不思議やなー」って、よく話すんです。でもよくお客さんを見ると、常連さんが多いんですよ。田舎の口コミはとても早いです。私たちはそれを「田舎のインターネット」って呼んでいます。ネットなどで情報化された社会でも、信用できる人から聞いた「人の声」ほど強いものはないと実感しています。なのでチラシや広告を特に行う必要がなく、料理に集中することができるのは、ありがたいことです。

学生から次々と質問が続く中、お母さんがお茶とスイーツを出してくれた。

キャビネットケーキと言うらしく、イギリスの家庭スイーツとのこと。
野の花亭の雰囲気そのままの優しい味。

楠川さん：逆に学生さんの地元や、暮らしている町のことをお聞きしたいです。

佐波君：今はキャンパスのある豊橋で暮らしています。そして就職もきっと地元の玉城ではないと思います。豊橋は電車などの交通アクセスがいいなと思います。どこの出身？と聞かれたときに「玉城」と言っても通じないことが多いので「伊勢」と言ってしまいます。

楠川さん：そこは「玉城」でいきましょ！ブーブーカレーでいきましょ（笑）。確かにね、伝わらないですよね。でも私は、地元を離れて暮らす人にも、そこで生まれ育った地元の声を上げて欲しいな、と。

加治准教授：玉城町の人口は、今は増えていますが、3〜4年後を考えるとね。日本全体の人口が減っているから。

楠川さん：地方にいても、何もしなければ、やられていくだけです。

そして楠川さんは「雇用を増やしたい」と語る。
地方の若者離れの原因として「地方には仕事がない」といわれることが多い。
そんな中、地域の特産品を生かした新しい製品の開発にも目を向け、仲間たちと取り組んでいる。
先に紹介したワインもその一つだ。

楠川さん：新しいものを作るのではなく、地元にあるものを生かして作る。

それが楠川さんの仕事の考え方だ。

川瀬さん：今日お店にきて、こういう場所だからこそ、新しいビジネスにチャレンジできる可能性があると思いました。

地方創生時代。
それをいくら授業や教科書で学んでも、やはり現地に行かないとわからないことがある。
例え地方に移住する気がなくても、地方を肌で感じて知ることは、将来的に何かの役に立つと私は思った。
Uターンして活躍されている楠川さんの楽しい話を聞いて、学生たちは明るい笑顔を見せるようになってきた。

野の花亭を後にして、海側の南伊勢町へ。
サニーロードをクルマで走り、南伊勢高校へ向かった。

生徒数43名。港町の県立南伊勢高校。地元を想う、高校生イノベーターたち。

南伊勢高校に到着。
時刻は16時半をまわっていた。

学校の隣りはすぐ海。
カモメの鳴き声が聞こえた。
どことなくもの悲しさを感じる、冬の夕暮れの海と空。
少し感傷的になってしまう自分がいた。

「今日はありがとうございます！」
さっき感じた感傷的な気分を打ち消す、元気な声が校舎に響く。
元気よく迎えてくれたのは、ソーシャルビジネスプロジェクト（以下SBP）という部活に入っている3年生の三名と、担当の中島先生。

写真左から
・竹内華さん
・加藤総心君
・井村有貴君

SBP部は地域に関するソーシャルグッドな活動をしている。
例えば、南伊勢町のマスコットキャラクターである「たいみー」のカタチをしたたい焼きを開発して物産フェアなどで販売したり、「あるもの探し〜まちの宝発見〜」として地元の事業者を訪ねたりしている。

その中でも筆者が今回注目したのが「セレクトギフト」。

南伊勢町の素晴らしいものを高校生の感性で選び、手書きの「ふるさとからのラブレター」という冊子とともに、商品を販売して郵送する仕組みだ。

井村君：年末には200箱くらい売れます。

筆者は、その販売数に驚いたわけだが、商品仕入れの交渉から高校生が行い、さらに高校生が行う地域活性事業ということで、値引き交渉も行うというのも驚きだ。
そして高校生たちは、単に「物を売る」のではなく「南伊勢の想い」を商品を通じて伝えていきたいという。
筆者は「ギフト」の持つ、本来の意味へと考えを巡らせていた。
その意味とは、相手に想いを伝えることであり、伝わったときに感じる喜びではないだろうか。
南伊勢在住の方や南伊勢出身の方が、県外に暮らす友人などにギフトとして贈るケースもあり、県外からも「美味しかった！」「ありがとう！」など嬉しい反響があり、手紙なども届くと教えていただいた。